Siete pymes cordobesas presentan sus productos, desarrollos y soluciones tecnológicas en Tecnoalimentaria + Envase Alimentek 2026, una feria especializada en innovación y tecnología para la industria de alimentos y bebidas, que se desarrolla del 14 al 16 de octubre en el Centro de Convenciones Córdoba.
Las empresas participan a través de un espacio institucional del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la Provincia, que busca dar visibilidad a la industria local, facilitar contactos comerciales y generar nuevas oportunidades de negocios.
La exposición reúne propuestas vinculadas con distintos eslabones de la cadena alimentaria, desde la elaboración de ingredientes y alimentos hasta la fabricación de maquinaria, envases y soluciones de trazabilidad.
En ese marco, el ministro Fernando Sibilla recorrió la feria, visitó los espacios de exhibición y conoció los desarrollos que presentan las empresas participantes.
Las siete empresas cordobesas que participan de la feria
El stand provincial reúne a firmas con diferentes perfiles productivos, que ofrecen soluciones orientadas a la modernización, eficiencia y competitividad de la industria alimentaria.
Entre las empresas participantes se encuentran:
- Capa Zeta: desarrolla soluciones de trazabilidad alimentaria mediante tecnología blockchain y códigos QR, que permiten mejorar el seguimiento y la identificación de los productos.
- Praga: elabora alimentos, harinas y premezclas a base de legumbres y cereales.
- Balcami: se especializa en la fabricación de maquinaria para la industria alimenticia y gastronómica.
- Ovoproductos de Córdoba: produce huevo líquido pasteurizado destinado a la elaboración industrial de alimentos.
- Molderil: desarrolla moldes y envases para los sectores de panificación y pastelería.
- Valorasoy: trabaja en el desarrollo de proteínas vegetales e ingredientes para la industria alimentaria.
- SIMM Inoxidables: diseña y fabrica productos de acero inoxidable destinados a distintas aplicaciones industriales.
La diversidad de propuestas refleja las capacidades del entramado productivo cordobés para desarrollar soluciones que aportan valor agregado a la industria de alimentos y bebidas, tanto en sus procesos de fabricación como en la incorporación de nuevas tecnologías.
Tecnología, innovación y oportunidades comerciales
Tecnoalimentaria + Envase Alimentek constituye un punto de encuentro para empresas proveedoras de equipamiento, tecnologías, insumos y servicios vinculados con la producción alimentaria.
La feria permite a las compañías establecer vínculos con potenciales clientes, conocer nuevas tendencias y explorar oportunidades de negocios, además de intercambiar experiencias sobre los desafíos que enfrenta el sector.
Para las pymes participantes, estos espacios representan una oportunidad de exhibir sus capacidades productivas ante otras empresas de la cadena de valor y acceder a contactos que podrían facilitar su crecimiento comercial.
La incorporación de tecnologías vinculadas con la automatización, la trazabilidad, los procesos productivos y el desarrollo de nuevos ingredientes constituye uno de los ejes de transformación de la industria alimentaria.
El acompañamiento al sector productivo
Durante su recorrida, el ministro Fernando Sibilla destacó el potencial de las empresas provinciales y la importancia de generar espacios que permitan mostrar sus desarrollos.
“En Córdoba tenemos pymes con talento, innovación y capacidad para competir en los mercados más exigentes. Desde el Gobierno provincial queremos acompañarlas, generar oportunidades y darles visibilidad para que puedan crecer, vincularse con nuevos clientes y seguir agregando valor a nuestra producción”, expresó.
Asimismo, consideró que Tecnoalimentaria representa una oportunidad para visibilizar las capacidades de la industria cordobesa.
La participación de estas siete empresas forma parte de las acciones provinciales orientadas a fortalecer la competitividad industrial, promover la innovación y facilitar la vinculación entre el sector productivo y el ámbito científico-tecnológico.
