La tercera edición de la Semana de la Hamburguesa finalizó con resultados positivos para el sector gastronómico de Villa María. Según estimaciones de los comercios participantes, la iniciativa generó un incremento promedio de entre el 30% y el 40% en las ventas durante los siete días que duró la propuesta.
La actividad fue impulsada por el Ente Deporte y Turismo junto a 35 locales gastronómicos de la ciudad, que ofrecieron promociones, descuentos y menús especiales para atraer a consumidores locales y visitantes de la región.
La propuesta forma parte de una estrategia que busca fortalecer la actividad comercial, la gastronomía y los servicios mediante acciones conjuntas entre el sector público y privado. En ese marco, se suma a otras iniciativas recientes como el VM Sale, desarrollado junto a AERCA y ACOVIM.
Más consumo y mayor movimiento comercial
Desde la organización destacaron que la convocatoria permitió generar un importante movimiento económico en un contexto complejo para el consumo.
Además del aumento promedio de ventas, algunos establecimientos registraron resultados superiores a los habituales e incluso debieron incrementar su producción para responder a la demanda.
El director de Turismo, Dino Gagliese, señaló que varios comercios llegaron a duplicar su actividad habitual durante la semana.
«Muchos locales registraron un importante crecimiento en sus ventas; algunos incluso duplicaron su actividad habitual y debieron reforzar la producción y el personal para responder a la demanda», afirmó.
Por su parte, el presidente del Ente Deporte y Turismo, Alejandro Mana, destacó la articulación entre el municipio y el sector privado para impulsar propuestas que contribuyan a la actividad económica local.
«Esta tercera edición volvió a demostrar el enorme potencial gastronómico que tiene Villa María. El trabajo conjunto entre el municipio y el sector privado permite generar propuestas que fortalecen la actividad económica local, impulsan al sector gastronómico y brindan nuevas experiencias para vecinos y turistas», sostuvo.
El ranking de las mejores hamburguesas de Villa María
Como cierre de la propuesta, se realizó en el Salón Hexagonal la elección de las mejores hamburguesas de la edición 2026, con una votación integrada por representantes del sector gastronómico, periodistas, integrantes del Ente Deporte y Turismo y el público.
Categoría Clásica
- Marvins
- Eddie Burger
- Holly Burger
- Tosco
- La Casa del Menú Diario
Categoría Gourmet
- Cristóbal de la Cruz
- Salvaje
- Pipina
- New York Pizza
- Giuseppe
Desafío Tonadita
La categoría que premió las mejores hamburguesas elaboradas con queso cheddar blanco La Tonadita quedó conformada de la siguiente manera:
- Marvins
- Pipina
- Mood
- King of Kings / Baudino
- Gallo Negro
Desde Marvins, Lucas Cruz celebró el reconocimiento y destacó el impacto comercial de la propuesta.
«Estamos muy contentos de haber renovado el título este año y muy agradecidos por esta oportunidad. Nos ilusiona mucho recibir este reconocimiento. Vivimos una semana extraordinaria: desde el miércoles hasta el domingo trabajamos con una demanda muy alta y logramos vender toda nuestra producción», expresó.
Turismo gastronómico como motor económico
Con esta nueva edición, la Semana de la Hamburguesa volvió a posicionarse como una de las principales acciones de turismo gastronómico de la ciudad.
Los organizadores consideran que este tipo de eventos contribuyen a atraer visitantes, generar movimiento comercial y consolidar a Villa María como un destino de referencia para el turismo regional, al tiempo que fortalecen el desarrollo de uno de los sectores con mayor impacto en la economía local.
De esta manera, la iniciativa cerró una nueva edición reafirmando el compromiso de seguir promoviendo el consumo local, el crecimiento del sector gastronómico y la generación de experiencias que potencien la actividad económica de la ciudad.
