La tercera edición de la Expo Todo Láctea tendrá como escenario a la Sociedad Rural San Francisco los próximos 7, 8 y 9 de mayo de 2024.

El evento fue confirmado por el coordinador del grupo Todo Agro, José Iachetta, organizador de la muestra, quien hizo la presentación formal junto al director de Producción del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Marcelo Cravero y el secretario de Desarrollo Económico y Educativo de la Municipalidad de San Francisco, Marcelo Moreno.

La Expo Todo Láctea es un evento pensado íntegramente para el sector lácteo argentino.

Se realizó por primera vez en 2022 en Villa María y la segunda edición fue en Esperanza, Santa Fe.

Variadas propuestas

Para el 2023, en San Francisco, prevé reunir más de 15 jornadas de capacitación en tres auditorios simultáneos, más de 80 disertantes nacionales e internacionales.

También habrá 180 stands comerciales distribuidos en todo el predio de la Sociedad Rural.

Además, contará con exposición y jura de vacas de la raza Holando Argentino y Jersey, la jura de campo de vacas lecheras.

Incluye la Competencia Interprovincial de razas Holando y Cruza, sumado a un gran remate de piezas de tambo seleccionadas.

Asimismo, tendrá lugar el Primer Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas y la Competencia Nacional de quesos con ojos y de dulce de leche.

“Para San Francisco es un gusto muy grande contar con este evento que consideramos será de los más importantes del año 2024 y que sin dudas será una atracción para muchos productores, empresas industriales, comerciales y de servicios que trabajan en la cadena láctea”, expresó el secretario Marcelo Moreno.

El funcionario agregó que “San Francisco está inmersa en una cuenca láctea muy importante, de las más grandes de Latinoamérica, y por ende hay muchos vecinos de la ciudad y de la región que tiene a esta actividad como la principal”.

“Por eso esperamos una importante afluencia de vecinos de la ciudad, la región, el país y del extranjero”, agregó.

José Iachetta destacó que “Todo Láctea tiene 5 `CO´: primero el COompromiso del grupo de trabajo; lo segundo es la COmunidad, donde tenemos alineadas la UTN, la Municipalidad de San Francisco, empresas e instituciones; luego la COmercialización, siendo agresivos pero respetando precios del año pasado; en cuarto lugar los COntenidos a cargo de 30 importantes disertantes, y por último la COmunicación, donde los medios de comunicación cumplen un rol fundamental para llegar a la ciudadanía de la mejor manera”.

Por otra parte, Iachetta reveló que “unas 40 escuelas secundarias participarán de las Olimpiadas Lecheras Nacionales, que en la última edición repartió 500.000 pesos gracias al acompañamiento de La Serenísima, y la intensión es duplicar ese premio en 2024”.

Por último, el organizador aclaró que se tiene pensado que las entradas sean con invitación, libre y gratuita, y que “será una muestra de trabajo y por eso tendrá lugar el martes 7, miércoles 8 y jueves 9 de mayo, y no un fin de semana. Una muestra de exhibición, negocio y capacitación”.

Propuestas

• Junto a la mencionada Jura de Holando Argentino, habrá un importante Remate de piezas lecheras seleccionadas.
• Más de 80 expertos de Argentina y de diferentes países, expondrán sobre diversas temáticas de capacitación para el sector
• Se realizará el primer Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas.
• Se llevará a cabo un nuevo Simposio de Tecnología de Quesos
• Habrá un demostrativo con diferentes ejemplares de razas lecheras dentro de la exposición.